Václav Černý, U Kanálky 1417/1 (Vinohrady)

Václav Černý se narodil 10. února 1879 ve Škvorci u Prahy, který jej později jmenoval svým čestným občanem. Vyučil se obchodním příručím a později se stal obchodním cestujícím. Postupem času se vypracoval na významného obchodníka a vybudoval specializovaný a velmi známý Velkoobchod minerálními vodami soustřeďující kompletní sortiment včetně minerálních vod léčivých. Později jej rozšířil o hlavní zastoupení Lobkowického vinařství na Mělníce a generální zastoupení Plzeňského pivovaru Prazdroj pro Prahu a Střední Čechy. V řadě jeho funkcí bylo nejen předsednictví akciové společnosti slavného pivovaru, ale i spolupráce s Heinrichem (Jindřichem) Mattonim a Lázněmi Poděbrady. Založil Svaz českého obchodnictva, jehož byl dlouholetým předsedou a Český spolek obchodních cestujících, jehož součástí byl Cestovní fond Václava Černého pro vysílání členů na studijní cesty do ciziny. Jeho úspěšná a významná činnost byla ukončena komunistickým pučem v únoru 1948. Zemřel po delší nemoci 14. srpna 1952 v Praze v domě U Kanálky 1 na Královských Vinohradech, který dlouhá léta zveleboval.

Svaz minerálních vod, u jehož zrodu stál Jiří V. Černý, byl založen v roce 1992 jako volné sdružení výrobců a prodejců minerálních vod. Z původního sdružení se postupně stal Svaz minerálních vod, z. s., mezi jehož členy patří téměř všichni výrobci přírodních a ochucených minerálních vod v České republice.  Svaz svým členům pomáhá řešit legislativní otázky a napomáhá tak k jejich efektivnějšímu podnikání a zároveň se podílí na zvyšování kvality pitného režimu napříč odbornou i laickou veřejností.